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协会简介

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协会简介

    内黄县豆制品行业协会位于二安乡,由豆制品加工企业自愿组成,于2013年9月30日挂牌成立,现有会员企业138家,会长由安阳市双强豆制品有限公司总经理陈章红担任。协会成立以来,坚持以为会员企业服务为宗旨,在食品安全、行业自律、维护权益、开展培训、组织交流、宣传企业、推动发展等方面进行了大量卓有成效的工作,在政府和企业之间充分发挥了桥梁和纽带作用,大力促进了豆制品行业的快速发展,进一步提升了二安乡豆制品行业的整体形象。

一、加强教育培训,促进产业整合

    协会注重抓好会员的培训与交流,制定完善了协会章程,强化自我管理、自我监督,在日常工作中开好了三个会:一是政策法律学习会。组织会员企业认真学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,使广大企业会员了解食品安全生产的相关规定,从思想上筑牢依法生产、加强食品安全的意识防线;二是生产经验交流会。针对会员企业在腐竹生产中各自开发利用的新技术、新产品,相互交流经验,取长补短,不断提高生产效率;三是产品营销分析会。会员企业都有各自的销售渠道和地域,通过对各自市场的产品反应,分析出全国市场的供求变化及市场需求,从而及时调整生产策略。协会成立以来,共召开各种会议8次,研究解决豆制品产业有关问题30余个,对规范全乡豆制品生产起到了积极的推动作用。

二、实行“五户联保”,规范腐竹生产

   协会现有双证齐全(生产许可证、营业执照)企业11家,有取得生产许可证企业138家。为加强对腐竹产品生产的监督管理,引导豆制品产业健康发展,规范腐竹生产加工企业行为,按照相邻相近、自愿组合原则,持生产许可证的腐竹企业每5户结成一个联保小组,统一挂靠到一家双证齐全的企业下,严格按照国家制定的质量安全生产标准,统一使用挂靠企业的包装、标识进行合法生产,落实了企业主体责任,并到协会备案。“五户联保”企业与挂靠企业签订“五户联保”合作加工协议,每一个联保企业向挂靠企业交纳质量风险保证金5万元,并自觉接受配合质检、工商等部门及豆制品行业协会的监督管理。在送检或抽检产品中发现有添加非食品添加剂的违法行为时,该企业交的5万元质保金即时归挂靠企业所有,由组长负责及时向监管部门和行业协会报告,由监管部门予以关停取缔,吊销违法企业生产许可证,撤销生产资格,并承担全部法律责任。

三、反映行业问题,服务会员企业

     针对会员企业反映的腐竹产品被有关部门检测出硼砂超标问题,协会会长陈章红和副会长张愿平一起,带着原材料黄豆的相关检测证明,先后到河南省卫生厅、食安办以及国家卫生和计划生育委员会反映此问题,经过多方努力,国家卫生和计划生育委员会于2013年9月11日回复协会:“豆类中硼砂含量最为丰富,对食品中检出微量硼,不能直接判定为违法添加,要根据其生产经营具体情况的调查作出判定”,圆满解决了这个问题。同时,国家标准中腐竹产品的蛋白质含量为45g/100g,但实际产品中蛋白质含量为38—41%,协会接到会员反映的此问题后,积极准备相关资料,计划申请蛋白质含量的地方标准。

四、打击非法生产,净化生产环境

    由于二安乡下大力气对豆制品产业规范管理,不合格的腐竹企业坚决不允许生产经营,使一部分腐竹设备都挪到周边乡镇继续生产。协会在监督规范二安豆制品产业的同时,对周边腐竹生产情况进行调查了解。根据会员企业反映在浚县善堂镇有100余家腐竹加工户在非法生产,协会及时向县质监局反映,内黄县质监局领导到浚县质监局进行了协调沟通,由浚县质监局对善堂镇的腐竹生产行为进行了调查处理。

五、做好品牌推荐,创建著名商标

     品牌是产品的竞争力。协会会长陈章红注重打造豆制品品牌,在央视3套、7套节目做广告,在工商部门帮助下,其双强豆制品公司的“味思利”、“郁金香”商标获得河南省著名商标。下步工作中,协会要重点选择3—5个豆制品品牌进行集中培育,并积极申报农业产业化龙头企业,使二安豆制品的市场美誉度和竞争力进一步提升。
     新的一年,内黄县豆制品行业协会在加强自身建设的基础上,对会员企业加强指导、协调和管理,积极维护会员企业的合法权益,推动豆制品行业的技术进步和发展,提高豆制品行业现代化生产和经营管理水平,保障豆制品安全卫生,为提升广大人民的生活质量而努力!